Bio Zoigl-Wurst im Glas – Biometzgerei Merkl – mit echtem Zoigl-Bier – handgemacht aus kontrolliert biologischer Erzeugung

Bier trifft Wurst – ein echter Oberpfälzer Genuss.
Die Bio Zoigl-Wurst im Glas ist eine herzhafte Spezialität mit regionalem Charakter: Hergestellt aus 80 % Bio-Schweinefleisch, 10 % Bio-Rindfleisch und echtem Zoigl-Bier – einem traditionellen, ungefilterten Bier aus der Oberpfalz.

Abgeschmeckt mit Paprika, Muskat, Kümmel, Knoblauch und Senfsaat, entsteht eine kräftige, würzige Brotzeitwurst, die warm wie kalt begeistert.

Wie immer: handgemacht und 100 % biologisch – von der Biometzgerei Merkl.

Zutaten:

Schweinefleisch (80 %), Rindfleisch (10 %), Schweinespeck, Zoigl (Bier), Trinkwasser, Steinsalz, Maltodextrine, Gewürze, Pfeffer, Paprika, Koriander, Muskat, Senfsaat, Ingwer, Kümmel, Knoblauch

Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Erzeugung.

Allergene:

Zoigl (enthält Gluten / Gerste), Senfsaat (Senf)
Hergestellt in einem Betrieb, in dem auch Sellerie, Milch, Soja und Weizen verarbeitet werden.

Nährwerte (Ø pro 100 g):