Saure Lunge im Glas – Metzgerei Guber – traditionell, herzhaft & frisch gekocht

Ein echter Klassiker der bayerischen Küche.
Die saure Lunge im Glas wird nach traditionellem Rezept von der Metzgerei Guber zubereitet – mit Lunge und Herz vom Schwein, kräftiger Brühe, Essig und Weizenmehl als sämige Grundlage. Das Ergebnis: ein herzhaft-säuerliches Gericht für Liebhaber echter Hausmannskost.

Einfach im Topf oder in der Mikrowelle erwärmen – dazu passen ideal Semmelknödel oder Kartoffeln.
Beilagen sind nicht enthalten.

Zutaten:

Lunge und Herz (vom Schwein), Wasser, Schweinefett, Weizenmehl, Essig, Brühe (enthält Sellerie), Salz

Allergene:

Weizen (Gluten), Sellerie
Hergestellt in einem Betrieb, in dem auch Milch, Soja und Senf verarbeitet werden.

Nährwerte (Ø pro 100 g):